BRYGGERIET

Jelling Bryggeri brygger kvalitetsøl i Byens Hus i Jelling.

Øllet brygges i kobberbeklædte brygkedler, som er placeret i Byens cafe i Byens Hus.
Der brygges 4 forskellige faste øl, samt specielle øl til højtider og til særlige lejligheder.
Gæringen og lagringen af øllet sker i lokaler i Byens Hus.

Jelling Bryggeri er et selvstændigt aktieselskab, som lejer ca. 40 m2 i det nye kulturhus, der i øvrigt også indeholder:
Byens Cafe
Byens Bio
Bryggerlaugslokaler
Kunstnerværksteder for Møllefolket
Åbent kreativt værksted
Galleri
Bibliotek
Borgerservice
Lokalhistorisk arkiv
Jelling Musikfestival

Byens Hus blev indviet 10-10-10 kl. 10:10

Link til Byens hus


Korte facts om bryggeriet

Bryganlægget er et integreret system, som består af:
1 mask/urtkedel
1 mask/filtreringskedel m. whirlpool
7 gær- og lagertanke
Bryggeriet har kapacitet til at brygge 25-35.000 literøl om året.
Vi budgetterer med at der brygges ca. 20.000 liter øl om året.

Bryggeriet leverer øl til:

Byens cafe
værtshuse og restauranter
Supermarkeder og forretninger i Jelling og omegn
Større enkeltarrangementer i området
Private

 

 

 

Til forsiden